「白樺 錦糸町テルミナ店」☆苺大福が絶品！和菓子の美味しさを堪能

錦糸町に本店を構える「白樺」は和菓子がメインのお店ですが、おこわやおにぎりも販売されています。
今回は錦糸町テルミナ店を訪れ、和菓子をいただいてきました。
テルミナ店は小さなスペースなので、ご飯系はなく、和菓子のみ。
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最初に本店で、季節の和菓子やどら焼き、桜餅などを買ってから、苺大福を求めてテルミナ店に向かいました。
苺大福は11時から販売されるとのことで、本店で買えなかったのです。
用事を済ませて、帰りはテルミナ店に行きます。

苺大福は、中に大きなイチゴが入っていて、そのフレッシュな味わいが感じられます。
イチゴのフレッシュ感が引き立つよう、皮は薄めに作られています。
甘さ控えめで、後味スッキリな苺大福。
薄い皮とイチゴの間にあんこもちゃんと入っている。
この薄さ、すごいな。

どら焼きは、白黒の2種類あり、見た目もちがいます。
色の違いは、皮の色の違いで、黒の方には黒糖が入っています。
春ならではの桜餅や草餅もテルミナ店でも販売されており、
どれもあんことのコラボが美味しい。
見た目もきれいで、テンションが上がりました。

「白樺」の和菓子は、どれをとっても上品な味わいで、素材の味わいが存分に楽しめます。
どら焼きなどに加え、特に、苺大福は今の季節、是非、たべていただきたいです。
どら焼きは3日間、それ以外の和菓子は当日が賞味期限でした。
ごちそうさまでした。

白樺 錦糸町テルミナ店

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白樺 錦糸町テルミナ店 （和菓子 / 錦糸町駅、住吉駅）

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3