「ウラエビス （ura ebis．）」(恵比寿)☆いちいち美味しい幸せフレンチ

私の誕生会で行きたいお店としてピックアップして伺いました。
いつも3人で、それぞれの誕生日の時に行きたいお店を
ピックアップして、そこでお祝いをします。

お店は恵比寿駅からちょっと歩きます。
地図見ながら歩いていて、この飲茶のお店も気になるし、
このレストランも美味しそう！なんてキョロキョロしながら食べていました。
11時半開店時間に到着します。
予約していたので奥の家に先に渡されました
ピーク時には9割がた埋まっていたので、
休みの日は予約した方が安心です。

ランチコースを頼んでいたので、コースメニューに沿って選びます。
前菜とメインを選択。
私は前菜はイカ、メインは豚肉を選びました。
友達は2人とも、前菜は鰆で、メインは鴨肉を選択します。
いくつかオプション料金がかかるので、メニューを見て確認します。




早速前菜いただきます。
2人がお魚だったので、私はイカにしてみたのですが、これがまたおいしい。
イカにストロベリーソース？と思いましたが、この酸味がイカとあいます。

メインは、豚肉とマッシュポテトのマリアージュがまたよし。
豚肉ジューシーでホロホロ。
どうやったら、こういう豚肉が作れるんだろうなぁ。
味付けも濃すぎず。薄すぎず。

普段は角煮とかもおいしいと思うのですが、どうしても
味が濃くなってしまうので、私はこれくらいの味の方が、
お肉のおいしさを引き出してて好きです。
お肉もいい肉使ってるんだろうなぁ。

そして、お待ちかねデザート。
デザートはデザートプレートを用意してくれていました。
私は主役だったので、メッセージ付きで、
同じデザートを友達分はメッセージなしで提供されます。

メニューを見たときにデザートはどのメニューにしようと
悩んでいたのですが、今回はみんな全部盛りだったので、
選ぶ必要がありませんでした。
どれも食べたくて迷ったのでなんだか得した気分です。

それぞれ一杯ドリンクを頼んで1人5700円位でした。
ランチのほうがお酒をあまり飲まなくて済むし、コスパが良いと思うので、
私はなるべくランチで行きたいなーと思っているのですが、
こちらのお店もおいしいし、雰囲気いいし、また行きたい。

ウラエビスと言う名前にふさわしく、恵比寿のちょっと離れた、
隠れ家レストランです。
自信を持ってお勧めできます。
また、伺いたい。
ごちそうさまでした。

ウラエビス

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ウラエビス （ビストロ / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4